Форшмак из индейки
Купить фото на фотобанке
3296
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4132 (Блюда из птицы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- индейка жареная - 600 г филе
сельдь свежая (филе) -1 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
яйцо - 2 шт.
сливки - 1 стакан
сухари панировочные - 4 ч. ложки
масло сливочное - 50 г
соль , специи, зелень рубленая
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе индейки и сельди, лук нарежьте кубиками, смешайте и пропустите дважды через мясорубку. Положите специи, соль, добавьте сырые желтки и хорошо выбейте.
Отдельно взбейте яичные белки и сливки, соедините их с приготовленной массой.
Фарш выложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сбрызните сверху маслом и запекайте в духовке.
Готовый форшмак разделите на порции, посыпьте зеленью. Кетчуп подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
