Необычные куриные котлеты

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Творог, добавленный в фарш, придаёт котлетам сочность. Чеснок, лук и специи делают их очень ароматными.
  
  Нежные и ароматные куриные котлеты с творогом понравятся как взрослым, так и детям.
• 2
  Измельчить куриное мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком.
• 3
  Добавить к куриному фаршу яйцо, соль, приправу, творог. Всё хорошо смешать.
• 4
  Из котлетной массы сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.
• 5
  Жарить котлеты на растительном масле, на небольшом огне
• 6
  до золотистой корочки с обеих сторон.
• 7
  Второй вариант приготовления котлет: в котлетные шарики положить небольшие кубики сыра,
• 8
  сформировать и обвалять котлеты.
  
  Но в этом варианте надо учитывать что сыр солоноватый, поэтому в котлетную массу, добавлять меньше соли.
• 9
  Такие котлеты можно запечь в духовке или приготовить на пару, тогда они будут диетическими на 100 %.
• 10
  Вот так котлета выглядит в разрезе.
  
  Подавать котлеты к столу с гарниром и овощами.
  
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»