Сочные рябчики
![Сочные рябчики Сочные рябчики](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2339
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 16.04.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/419/tgyunxofmipyoh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/419/tgyunxofmipyoh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
- рябчики4штуки
- чеснок4зубчика
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- специипо вкусу
- картофель1килограмм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Маринуем наших рябчиков. Для этого пропустим чеснок через чеснокодавилку, добавим соль, перец, карри и специи для курицы. Поставим под пресс на 1,5 часа. Очистим картофель и нарежем на 4 части (для картофеля среднего размера). Смысл в том, чтобы картофель не разварился и не потерял форму.
Складываем в пакет для запекания рябчиков, добавляем туда же картофель (обращаю внимание на то, что если картофель не посолить, то блюдо будет немного пресным). Я всегда посыпаю картофель приправой с солью. Также можно добавить немного розмарина, базилика и черный перец горошком.
Ставим в духовой шкаф на 1,5 часа.
Приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют