Сочные отбивные из свинины
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 26.01.2019
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- свинина600граммов
- соль2щепотки
- перец черный1щепотка
- кетчуп2ст. ложки
- яйца2штуки
- мука100граммов
- соль1щепотка
- вода кипяченая2ст. ложки
- масло растительное50миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



- 1Свинину порежьте на кусочки и отбейте с двух сторон.
Сложите в миску. Добавьте к мясу перец, соль, сушенный чеснок и кетчуп. Хорошо перемешайте мясо. Накройте крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
Когда мясо замаринуется приступаем к жарке. Для этого в яйца добавьте щепотку соли и немного воды, взболтайте вилкой. Приготовьте муку. Сначала мясо обмакните в муке, а затем в яйце.
Отправьте мясо на хорошо разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Отбивные обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют