Острые отбивные из свинины

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо помыть, дать стечь воде и обсушить. Натереть мясо горчицей и оставить на 1 час.

В одну глубокую посуду разбить яйцо, перемешать и подсолить. Во вторую — смешать панировочные сухари, с измельченным розмарином, сухой измельченной паприкой, красным перцем и черным молотым перцем.

Отбить мясо с двух сторон. Очистить чеснок и нарезать вдоль на четвертинки, сделать в мясе надрезы и нашпиговать дольками чеснока.

Обмакнуть мясо в яйце, затем в панировке.

Разогреть сковороду с маслом и выложить мясо. Жарить по 5−6 минут с каждой стороны. Готово.

корейка свинина мясо

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»