Курица соленая с ананасом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Подготовленную курицу, разрезать на порционные куски.

В воду положить соль, сахар и прокипятить. Остудить.

Курицу залить рассолом, выдержать 2 дня.

Затем вынуть курицу из рассола и отварить. У курицы отделить мякоть от костей.

Майонез соединить со сливками и добавить немного ананасового сока. Ананас натереть на крупной терке.

Курицу выложить на листья зеленого салата, посыпать тертым ананасом, полить соусом.

На гарнир подать запеченный картофель.

Рецепт прислал Игорь

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»