Дичь в луковом соусе
![Дичь в луковом соусе Дичь в луковом соусе](/upload/iblock/8de/im30_17135.jpg?w=big)
3459
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17135 (Магия вкуса)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/8c5/misvgejxdleo miuaioellqchglurxs.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/8c5/misvgejxdleo miuaioellqchglurxs.png)
- пюре томатное1пакетик
- масло оливковое1/2стакана
- майонез5ст. ложек
- перепелка мякоть4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Масло смешайте с концентратом.
Тушки куропаток смажьте майонезом, затем полученной смесью, лапки и крылья перевяжите шпагатом. Уложите тушки на противень и запекайте их при умеренной температуре 40 минут, поливая образующимся сочком.
Перед подачей куропаток, освободив от шпагата, нарежьте на порции, уложите на блюдо, оформите маринованными вишнями и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют