Цыпленок пикантный с медом
![Цыпленок пикантный с медом Цыпленок пикантный с медом](/upload/iblock/0ee/im30_17231.jpg?w=big)
2423
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17231 (Магия вкуса)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль по вкусу
перец черный горошком - 6 шт.
миндаль рубленный жареный - 150 г
имбирь молотый - 1 ч. ложка
мед - 3 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
семена фенхеля - 1 ч. ложка
ягоды можжевельника - 6 шт.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 6 шт.
цыпленок - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Цыпленка разрежьте пополам, натрите солью и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Помидоры и репчатый лук мелко порубите.
Ягоды можжевельника разомните и обжаривайте вместе с семенами фенхеля и перцем горошком 3 минуты. Добавьте помидоры, лук, имбирь, цыпленка и тушите его до готовности. В конце приготовления введите мед.
При подаче выложите цыпленка на блюдо, посыпьте миндалем, оформите зеленью. По желанию гарнируйте жареными помидорами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют