Куриные рулетики «Пенечки»
Купить фото на фотобанке
5385
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17637 (Для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- бульон куриный2стакана
- масло растительное2ст. ложки
- сметана1/2стакана
- томатная паста2ст. ложки
- зелень петрушки рубленая4ст. ложки
- сыр твердый тертый100граммов
- филе куриное550граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе слегка отбейте, посолите, поперчите. Сыр натрите на мелкой терке, соедините с зеленью.
Выложите сырную смесь на филе, сверните их рулетиками, скрепите шпажками и переложите в форму для запекания.
Масло смешайте с томатом, смажьте смесью филе и запекайте их 40 минут при 230 С.
Рулеты выньте, разрежьте на несколько неравных частей и поставьте в теплое место. Выделившийся при запекании сочок разведите бульоном, добавьте сметану. Соус слегка уварите, посолите и поперчите.
Перед подачей выложите рулетики в виде пеньков, оформите веточками петрушки и соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 декабря 2008
не понятно зачем посное масло, да ещё и с таматом. и так вкусно будет!
+2
0
 |  |  |  |  |
