Филе куриное в абрикосовом соусе
Купить фото на фотобанке
2627
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17693 (Встречаем пасху)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное4штуки
- мука пшеничная3ст. ложки
- изюм1/2стакана
- курага1/2стакана
- масло оливковое2ст. ложки
- бульон куриный1стакан
- сахар1/2ч. ложки
- порошок карри2ч. ложки
- соль1/2ч. ложки
- перец черный молотый1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Смешайте муку, 1 чайную ложку карри, соль и перец.
Для соуса 1 столовую ложку муки с пряностями спассеруйте на масле, затем разведите бульоном, добавьте изюм, 1 чайную ложку карри и сахар, доведите до кипения. Запанируйте курное филе в оставшейся пряной смеси, обжарьте на масле до готовности и образования золотистой корочки.
В соус добавьте нарезанную на части курагу, куриное филе и тушите под крышкой 10 минут.
При подаче полейте филе соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
