Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Долма с курицей

Долма с курицей
Долма с курицей
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3780
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • листья винограда30штук
  • рис200граммов
  • филе куриное600граммов
  • зелень укропа0.5пучка
  • базилик сушеный1щепотка
  • мята сушеная1щепотка
  • масло сливочное50граммов
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • помидоры1штука
  • лук1штука
  • томатная пастапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Долма с курицей . Шаг 1
    Отвариваем рис до полуготовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Долма с курицей . Шаг 2
    Прокручиваем мясо, лук, помидор. Добавляем измельченную зелень, сл. масло, соль, перец. Смешиваем с остывшим рисом. Хорошенько вымешиваем руками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Долма с курицей . Шаг 3
    Свежие виноградные листья заливаем подсоленным кипятком на 5 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Долма с курицей . Шаг 4
    Раскладываем листья прожилками вверх, отрезаем ножки, кладем чайную ложку фарша и заворачиваем как блинчик. Укладываем по кругу в кастрюльку, заливаем холодной водой, в которой размешали томатную пасту и подсолили. Накрываем тарелкой, чтобы долма не раскрутилась. Варим на медленном огне около часа. Подаем с соусом из сметаны или натурального йогурта.
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.07.2024 в 09:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!