Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами.
Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами.
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1465
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • капуста квашеная1килограмм
  • лук2штуки
  • масло растительное50миллилитров
  • картофель1.5килограмма
  • мука пшеничная100граммов
  • соль3грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами. . Шаг 1
    Процесс приготовления тушеной капусты с уткой:
    Обжарить на сильном огне утку до появления золотистой корочки, после появления золотистой корочки накрываем утку крышкой и тушим час - час двадцать уже на медленном огне. По прошествии этого времени убираем лишний жир, если утка была жирной. Добавляем в мясо мелко нарезанную 1 луковицу, посолить мясо с луком по вкусу и добавить квашенную капусту, которую предварительно отжали от лишнего сока (рассола), и оставшийся мелко нарезанный лук. Добавить воды, чтобы воду было видно на дне кастрюли, тушить на умеренном огне до состояния готовности капусты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами. . Шаг 2
    Топленное масло для формирования шариков из картошки.
    Необходимо отварить (разварить) картофель нарезанный на мелкие части. Посолить по вкусу, слить всю воду, добавить муку и растолочь до однородной массы.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами. . Шаг 3
    Из горячей толченной картошки сформировать ложкой шарики, обмакнуть предварительно в растопленное масло ложку. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Подавать горячим вместе с капустой и уткой.
    Вместо утки можно использовать и другое мясо: свинину, курицу, гуся.
  • Утка второе овощи основное блюдо вкусно необычное блюдо
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.02.2024 в 02:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!