Курица в сладком маринаде на гриле

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Очищаем чеснок и имбирь и натираем их на мелкой терке.
• 2
  Для приготовления маринада в отдельную миску перекладываем перетертый чеснок с имбирем. Добавляем 3 ч.л. сахара, соль, свежемолотый перец и 100 мл. рыбного соуса. Перемешиваем.
• 3
  Займемся курицей. Берем куриные окорочка и подготавливаем их к маринованию, срезав с них лишнюю кожу и куски жира. С двух сторон делаем надрезы на коже, через каждый сантиметр, чтобы маринад лучше проникал внутрь.
• 4
  Берем глубокую ёмкость, помещаем в неё курицу. Заливаем маринадом. Перемешиваем так, чтобы маринад попал в каждую прорезь в мясе. Оставляем мариноваться на 1 час.
• 5
  Обжариваем курицу на гриле до полной готовности. Приятного аппетита !
еда рецепт несложно курица гриль

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»