Курица запеченная в апельсиновом маринаде

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Приготовление мы начинаем с маринада. Берем 3 апельсина, разрезаем их на 2 части и выжимаем из них сок. Я пользуюсь соковыжималкой для цитрусовых, если у Вас её нет, можете просто отжать сок из апельсинов руками. На выходе мы должны получить около 250 мл. апельсинового сока.
• 2
  На мелкой терке натираем чеснок и имбирь.
• 3
  Возвращаемся к апельсиновому соку. Добавляем в него протертый имбирь с чесноком, мед, соевый соус, соль, сладкую паприку, карри, прованские травы. Перемешиваем и отставляем в сторону.
• 4
  На противень наносим немного растительного масла, равномерно распределяем его по всей поверхности. Выкладываем куриные бедра. Заливаем их маринадом. Ложкой наносим маринад на верхнюю часть бедер. Оставляем мариноваться на 2 часа.
• 5
  Помещаем противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 1 час. Каждые 20 минут при помощи ложки поливаем бедра остатками маринада.
• 6
  Куриные бедра в апельсиновом маринаде готовы. Приятного аппетита!
еда рецепт курица в апельсиновом маринаде

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»