Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 09.09.2018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/9ed/cmagmenjoevffefr.png)
![](/upload/iblock/dea/jinuzxglol nxmrdxfpofxfvt.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/3a5/zkeksmzbradcvshi vlsqrk bitpucxi.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/9ed/cmagmenjoevffefr.png)
![](/upload/iblock/dea/jinuzxglol nxmrdxfpofxfvt.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/3a5/zkeksmzbradcvshi vlsqrk bitpucxi.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
- скумбрия450граммов
- зерна горчицы2ст. ложки
- соус соевый1ст. ложка
- пряности для рыбы1ст. ложка
- базилик1ст. ложка
- чеснок5зубчиков
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Скумбрию подготовить для маринования – отрезать голову, вытащить внутренности, хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад – смешать горчицу, соевый соус, приправу для рыбы, чеснок и базилик. Натереть маринадом скумбрию и отправить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь). Чем дольше вы будете мариновать рыбу, тем ароматнее она получается.
После маринования завернуть скумбрию в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать с любым гарниром, можно с овощами.
Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют