Утка жареная
![Утка жареная Утка жареная](/upload/resize_cache/iblock/392/480_960_1/5305d24a2d062_crop.jpg?w=big)
4154
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18316 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/33a/vlsbwjxb.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/6b6/oszqekrh fswbnthgfiusll.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/33a/vlsbwjxb.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/6b6/oszqekrh fswbnthgfiusll.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- утка1штука
- грибы1.5килограмма
- квас хлебный3литра
- зелень укропа рубленая1/2стакана
- соль1/2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Обработанную утку промыть, залить квасом на 4–6 часов, затем обсушить, натереть солью и зеленью.
Грибы порубить и начинить ими утку.
Фаршированную утку запекать в духовке до готовности.
Подать горячей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют