Крылышки куриные с соусом
![Крылышки куриные с соусом Крылышки куриные с соусом](/upload/iblock/840/krylyshki_kurinye_s_sousom.jpg?w=big)
3227
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 14.02.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24272 (Птица и гарниры)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Крылышки залейте горячей подсоленной водой и варите с добавлением соли, нарезанных лука и моркови до готовности.
При подаче крылышки выложите на блюдо вместе с вареными овощами и полейте белым соусом с яйцом.
Желтки соедините с половиной масла, 3 столовыми ложками бульона и варите на водяной бане при помешивании до загустения. Муку спассеруйте на оставшемся масле, разведите бульоном и варите 5 минут. Затем соедините с яичной массой, добавьте лимонный сок, мускатный орех, посолите, поперчите и перемешайте.
В качестве гарнира к куриным крылышкам с соусом подойдет "Лук маринованный с клюквой".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/f1e/60_60_2/53209e1c095d4.jpg)
10 сентября 2014
вкусно
+1
0