Филе индейки, тушенное с бананами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 30.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24346 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки800граммов
- лук репчатый1штука
- бананы2штуки
- бульон куриный2стакана
- сок лимонный2ст. ложки
- мука пшеничная1ч. ложка
- масло оливковое4-6ст. ложек
- порошок карри1/2ч. ложки
- перец кайенский молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе индейки посолите, поперчите, приправьте карри и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки.
Лук нарежьте полукольцами, бананы — кружочками, соедините и обжарьте на оставшемся масле. Влейте бульон, лимонный сок, положите филе индейки и тушите полчаса. Муку подсушите на сухой сковороде, введите в бульон и тушите еще 5 минут.
При подаче филе индейки нарежьте ломтиками и выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом. Оформите зеленью.
Хорошим гарниром к филе индейки, тушенному с бананами станет "Картофель отварной".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют