Цыпленок с домашней лапшой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Цыпленка нарежьте порционными кусками, положите в чашу мультиварки, добавьте 4 мерных стаканчика воды, посолите, закройте крышку, выберите режим «Варка» установите время 15 минут, температуру 100 градусов и нажмите кнопку «Старт».
  По окончании варки, бульон процедите.
• 2
  Для лапши муку посолите, смешайте с яйцами и, добавляя понемногу воду, замесите крутое тесто. Выдержите его 30 минут, накрыв салфеткой.
  Готовое тесто тонко раскатайте, сверните в трубочку и тонко нарежьте, затем подсушите на воздухе, разложив на столе посыпанным мукой.
• 3
  Лапшу выложите в порционные силиконовые формы, сверху положите кусочки цыпленка и залейте бульоном так, чтобы он слегка закрывал их. Выберите режим «Духовка» («Выпечка»), установите время 20 минут, 2-й уровень и нажмите кнопку «Старт».
  Подавайте цыпленка, посыпав сыром и рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»