Курица с домашней лапшой
![Курица с домашней лапшой Курица с домашней лапшой](/upload/iblock/cf8/kuritsa_s_domashney_lapshoy.jpg?w=big)
3335
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 19.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39347 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/34e/hqyaouyi fpmyajcmwlybxa sfjthwzcvlzr.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/34e/hqyaouyi fpmyajcmwlybxa sfjthwzcvlzr.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
- курица1/2штуки
- мука пшеничная грубого помола200граммов
- яйца2штуки
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Курицу сварите до готовности с добавлением соли, нарежьте порционными кусками. Бульон процедите.
Для лапши муку посолите, смешайте с яйцами и, добавляя понемногу воду, замесите крутое тесто. Выдержите его 30 минут, накрыв салфеткой. Готовое тесто тонко раскатайте, сверните в трубочку и тонко нарежьте, затем подсушите на воздухе, разложив на рабочей поверхности.
Лапшу сварите в бульоне почти до готовности, разложите в порционные горшочки. Сверху положите кусочки курицы и залейте бульоном так, чтобы он слегка закрывал ее. Прогрейте в духовке 7–10 минут. Подавайте блюдо в горшочках.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют