Утка по-восточному
![Утка по-восточному Утка по-восточному](/upload/iblock/b08/im30_32727.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32727 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- утка - 1 шт.
соевый соус легкий - 1/2 стакана
мед - 5 ст. ложек
растительное масло - 3 ст. ложки
яблоки зеленые кислые - 4 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Соевый соус соедините с медом и маслом, перемешайте до растворения меда.
Утку промойте, обсушите, смажьте приготовленным соусом и поставьте на 5 часов в прохладное место.
Яблоки нарежьте дольками и начините ими утку.
Выложите утку в сотейник, через отверстие в брюшке влейте в нее оставшийся соус. Отверстие зашейте или скрепите деревянными шпажками.
Запекайте под крышкой 1 час 30 минут при 230 °С. Время от времени поливайте выделившимся сочком.
Подавайте утку с отварным коричневым рисом и с зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют