Курица с овощами в белом соусе

2092
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 23.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34912 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- курица145граммов
- морковь50граммов
- репа50граммов
- семена сельдерея молотые10граммов
- капуста цветная40граммов
- фасоль стручковая20граммов
- масло сливочное10граммов
- мука5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Подготовленную курицу припустить в бульоне с овощами (морковью, репой и сельдереем, нарезанными дольками). Отдельно в подсоленной воде сварить цветную капусту и стручки фасоли, нарезанные ромбиками.
При подаче порцию птицы положить на блюдо, загарнировать морковью и репой, цветной капустой, стручками фасоли и полить белым соусом, приготовленным на бульоне, в котором припускалась курица.
Так же можно приготовить цыпленка.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют