Котлеты из индейки с овощами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1.Вымыть овощи. Лук почистить. Перец и помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы.

2. Лук порубить в комбайне с помощью специальной насадки, положить мясо индейки, порубить на некрупные куски. Затем добавить в полученную массу помидоры и перец, посолить, все тщательно перемешать в комбайне.

Фарш получается немного жидковатым.

3. Поставить сковороду на огонь, налить масла. С помощью ложки, смоченной в теплой воде сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до зарумянивания (не больше 5 минут с каждой стороны).

4. После того как все котлеты будут обжарены, их следует сложить в сковороду, залить водой и поставить на медленный огонь на 30-45 минут.

На гарнир можно отварить макароны, полить их подливкой, в которой тушились котлеты.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»