Рулетики из индейки со шпинатом
Купить фото на фотобанке
3502
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 28.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37520 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки400граммов
- горошек зеленый замороженный100граммов
- печень говяжья200граммов
- шампиньоны150граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- масло сливочное1ст. ложка
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Шампиньоны, лук и чеснок измельчите, слегка обжарьте на масле, посолите и посыпьте мускатным орехом.
Печенку мелко нарежьте и перемешайте с грибной массой.
Филе индейки нарежьте широкими ломтиками, отбейте до толщины 5 мм, посолите и поперчите. Положите фарш на подготовленные куски филе, сверните их рулетиками, перевяжите шпагатом или скрепите деревянными шпажками.
Уложите рулетики на смазанную маслом решетку вместе со шпинатом, посолите и варите на пару 45 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
