Индейка по-американски
![Индейка по-американски Индейка по-американски](/upload/iblock/49e/im30_38106.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 05.03.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38106 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/cc2/vovrbqrbrrch qofdpiipiffklj.png)
![](/upload/iblock/600/hwawgkqohcgmdy obwppzzbgleepk.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/813/fhkseihgwq pfvzudilmjxdxq nrfbjnjmvdcpzn.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/3d1/mffwqaxcep zqobueiogrcj.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/cc2/vovrbqrbrrch qofdpiipiffklj.png)
![](/upload/iblock/600/hwawgkqohcgmdy obwppzzbgleepk.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/813/fhkseihgwq pfvzudilmjxdxq nrfbjnjmvdcpzn.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/3d1/mffwqaxcep zqobueiogrcj.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- грудка индейки1штука
- ветчина вареная125граммов
- шампиньоны150граммов
- перец сладкий зеленый1штука
- лук репчатый1головка
- перец жгучий1штука
- мука пшеничная2ст. ложки
- херес2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Ветчину и сладкий перец нарежьте кубиками, грибы — ломтиками.
Лук мелко нарежьте, смешайте со сладким перцем, грибами и слегка обжарьте на масле. Смесь посолите, поперчите, посыпьте мукой и обжаривайте еще 5 минут.
Влейте по стакану куриного бульона, молока, херес и доведите до кипения.
Положите ветчину, нарезанный жгучий перец, тушите 5 минут, затем перец удалите.
Грудку индейки натрите солью, перцем и обжарьте на гриле или сковороде до готовности.
Перед подачей на стол на блюдо выложите вареный рис, ветчину с грибами и овощами, образовавшийся при тушении соус и жареную грудку индейки. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют