Караси, запеченные в сметане с молодым к
![Караси, запеченные в сметане с молодым к Караси, запеченные в сметане с молодым к](/upload/iblock/8d6/im30_3533.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3533 (Рыба и морепродукты)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5f4/pfkqdvitfsmd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/9e0/zylukvovjf.png)
![](/upload/iblock/905/cxguxfgsnopotxbyjh xuvuktcrzinwtz.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5f4/pfkqdvitfsmd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/9e0/zylukvovjf.png)
![](/upload/iblock/905/cxguxfgsnopotxbyjh xuvuktcrzinwtz.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- карась1килограмм
- мука пшеничная3ст. ложки
- масло2ст. ложки
- картофель молодой1килограмм
- сметана2стакана
- сухари молотые1ст. ложка
- зелень петрушки1пучок
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Очистите рыбу, крупную разрежьте пополам, мелкую используйте целиком, посолите, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон.
Отварите картофель и нарежьте кружочками.
Смажьте маслом форму, влейте на дно половину порции сметаны, заправленной мукой, выложите картофель и поверх него положите рыбу.
Залейте остальной сметаной, посыпьте молотыми сухарями.
Запекайте в духовке.
При подаче посыпьте измельченной зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют