Биточки из рыбы
![Биточки из рыбы Биточки из рыбы](/upload/iblock/7a5/im30_3549.jpg?w=big)
5596
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3549 (Рыба и морепродукты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окунь морской (филе) - 700 г
хлеб белый - 3 ломтика
молоко - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
соль , молотый перец - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе рыбы, замоченный в молоке белый хлеб и репчатый лук два раза пропустите через мясорубку.
В фарш добавьте яйцо, соль, перец, хорошо перемешайте.
Разделите на порции, придайте форму биточков, запанируйте в сухарях и поджарьте в растительном масле до образования румяной корочки. Прогрейте в духовке.
При подаче полейте сливочным маслом, гарнируйте жареным картофелем и маринованными фруктами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют