Филе судака фаршированное
Купить фото на фотобанке
4927
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3567 (Блюда фаршированные)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- судак (филе с кожей) - 800 г
булка городская (черствая) - 1/2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
молоко - 1/2 стакана
сметана - 2 ст. ложки
соль , молотый перец - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
По всей длине филе срежьте слой мякоти толщиной 1,5–2 см.
Мякоть дважды пропустите через мясорубку вместе с размоченной в молоке булкой и репчатым луком.
Заправьте солью, перцем, сырыми яйцами, взбейте.
На смазанный маслом противень выложите один слой филе рыбы (кожей вниз), поверх него разместите фарш и прикройте вторым слоем филе, придав форму рыбы.
Смажьте рыбу сметаной и запекайте в духовке 30 минут.
Подавайте с маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
21 ноября 2013
СУДАК ОТЛИЧНАЯ И ВКУСНАЯ РЫБА ВО ВСЕХ ВИДАХ!
+6
0
02 сентября 2014
отличный рецепт
+4
0
21 декабря 2015
Отличный рецепт! Отличный рецепт!
+2
0
 |  |  |  |  |
