Жаркое из лосося
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3656 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лосось - 600 г филе без кожи и костей
чеснок - 2 рубленых зубчика
бекон - 6 ломтиков
масло растительное - 50 г
помидоры свежие - 400 г
грибы свежие или заороженные - 200 г
сметана - 60 г
зелень укропа и базилика
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нарежьте филе рыбы полосками шириной в 3 см, посыпьте солью, перцем, рубленым чесноком и зеленью, сложите пополам. Оберните ломтиком бекона и скрепите шпажкой.
Разогрейте духовку до 200 °С. Уложите рыбу на смазанную маслом сковороду и запекайте 20 минут.
Разогрейте масло, обжарьте помидоры и грибы, добавьте специи, зелень, сметану и прогрейте 5 минут.
Уложите рыбу на блюдо и залейте соусом. Оформите лимоном и веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют