Рулет из лосося
Купить фото на фотобанке
67471
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4386 (Рулеты и рулетики)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лосось соленый200граммов
- масло сливочное150граммов
- зелень укропа50граммов
- желатин2ч. ложки
- лимоны1штука
- вода4ст. ложки
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин залейте холодной кипяченой водой на 20 минут, затем прогрейте на водяной бане до полного растворения крупинок.
Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.
На пищевую пленку выложите массу слоем толщиной 5 мм, затем слой размягченного масла, смешанного с зеленью укропа, и сверните рулетом.
Поставьте в холодильник на 2 часа.
Готовый рулет нарежьте ломтиками, оформите зеленью и лимоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (15):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
25 декабря 2012
Знаю-это очень вкусно
+4
0
25 декабря 2012
Надо обязательно попробовать.Спасибо.
+3
-1
25 декабря 2012
ВСЕ ВКУСНО !ТОЛЬКО БЫ ПРИГОТОВИТЬ...
+6
0
26 декабря 2012
а лимон 2шт куда и когда?
+3
0
26 декабря 2012
СНЯ, лимон Вам пригодится для оформления рулета из лосося
+3
0
Комментарий был удален
19 апреля 2013
Легко и просто но куда девать лимон ,есть его в прикуску
+3
-1
01 мая 2013
вкусно, наверное, надо попробовать
+4
0
01 декабря 2013
только мне кажется, что очень жирно для рулета? масло +лосось... ну не знаю... слой лаваша, разве что между рыбой и маслом еще сделать
+6
0
08 декабря 2013 ответ на Гость
Да,слой лосося ,который сам по себе очень жирный ,да еще и масло - это уже перебор!!!
+8
0
17 декабря 2013
Согласна по поводу излишней жирности блюда. Может масло заменить или дополнить творогом?
+3
0
18 декабря 2013 ответ на Гость
Гость, масло можно здесь заменить мягким сливочным сыром и добавить побольше зелени (на ваш вкус). Приятного аппетита!)
+5
0
23 декабря 2013
НА ФОТО (реклама) -БРУСОК В ЛОСОСЕ С БЕЛОЙ НАЧИНКОЙ (сыр,творог???) ,А НА САМОМ ДЕЛЕ...!!!???
+1
0
21 августа 2014
Фото не соответствует описанию рецепта. Скорее всего, это не стоит готовить. Картинка красивая, но для другого рецепта. Мой совет для всех - пробуйте только те рецепты, где есть пошаговые инструкции с фото. Тогда все будетбез "сюрпризов"! А здесь - очень сомнительно все.
0
0
15 июля 2015
Очень красиво и вкусно!
+1
0
 |  |  |  |  |
