Морская рыбка запеченная с сыром и помидорами
4421
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 12.10.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе морской рыбы2грамма
- помидоры черри10штук
- сметана6ст. ложек
- горчица2ч. ложки
- сыр твердый тертый100граммов
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками. Я взяла Треску, но можно взять любую белую рыбку по вашему вкусу.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем и нарезаем на половинки.
Раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 октября 2014
выглядит аппетитно
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
