Фаршированный морской карась

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Заливаем кус-кус горячей водой и даем набухнуть.
• 2
  В сковороду вливаем оливковое масло, кладем 1 столовую ложку сливочного и обжариваем шпинат с чесноком, добавив немного соли и итальянскую приправу.
• 3
  Смешиваем шпинат с кус-кусом.
• 4
  Морского карася изнутри смазываем сливочным маслом и заполняем частью приготовленного кус-куса.
• 5
  Ставим запекаться на 20 минут при 180 ̊C.
• 6
  К оставшемуся кус-кусу добавляем турецкий горох и подаем вместе с готовой рыбой.
• 7
  При подаче блюдо сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»