Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Треска в йогуртовом соусе

Треска в йогуртовом соусе
Треска в йогуртовом соусе
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 7
4319
У одного пользователя
в любимом
1
6 часов
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный500граммов
  • укроп3веточки
  • петрушка3веточки
  • мяты веточки3штуки
  • лук зеленый3пера
  • соль1щепотка
  • перец1щепотка
  • перец чили1щепотка
  • чеснок4зубчика
  • филе трески800граммов
  • лимоны0.5штуки
  • масло оливковое30миллилитров
  • мука пшеничная50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 1
    Поместите в банку молоко, добавьте закваску и тщательно перемешайте, закройте крышкой.
    Установите режим "Ферментация" (пиктограмма - 1), время - 8 часов. Готовый йогурт поместите в холодильник.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 2
    Подготовьте продукты.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 3
    Порежьте мелко зелень (у мяты используйте только листики), жгучий перец и чеснок.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 4
    Перемешайте все ингредиенты с 500 г йогурта, посолите и поперчите соус.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 5
    Порежьте филе трески порциями 75-100 г, сбрызните кусочки рыбы лимонным соком.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 6
    Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 7
    Обжарьте подготовленную треску на оливковом масле до образования золотистой корочки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Треска в йогуртовом соусе. Шаг 8
    Разложите треску на тарелки, приправьте йогуртовым соусом, украсьте каждую порцию долькой лимона и подавайте сразу.
  • Орсон Закваски Цогурт Ферментатор Oursson индукционная плита треска йогуртовый соус
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.07.2024 в 20:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!