Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
-
Тип блюда:
Блюда из рыбы,
Разные основные блюда - Вид кухни: Морские деликатесы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 03.09.2016
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/f8e/wkigqcdnij.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/f8e/wkigqcdnij.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
- семга150граммов
- масло растительное40граммов
- лук репчатый1штука
- вино белое100миллилитров
- сливки100миллилитров
- соль2грамма
- перец черный горошком1грамм
- лавровый лист2штуки
- горчица20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Семгу очистить от костей и шелухи. На пергамент налить немного растительного масла, сверху положить семгу, посолить рыбу. Поставить запекаться семгу в духовку на пергаменте при температуре 190 градусов на 6 минут. Тем временем приготовим соус. На разогретой сковородке на растительном масле обжариваем лук репчатый, нарезанный кубиком до золотистой корочки. Затем добавляем белое сухое вино. Выпариваем спирт и добавляем сливки, лавровый лист, соль, перец черный горошком. Даем прокипеть соусу 2 минуты и снимаем с огня. Подаем соус к нашей рыбе. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
И на фото есть лимон, а в рецепте нет.