Семга с грибами
Купить фото на фотобанке
7556
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Норвежская кухня
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 18114 (Февраль-март, 2005)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- стейк1килограмм
- масло оливковое3ст. ложки
- шампиньоны300граммов
- лук репчатый1головка
- сыр твердый тертый300граммов
- лимоны1/2штуки
- зелень укропапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стейки семги натрите солью и перцем. Обжарьте на оливковом масле их на сильном огне до образования слабо-румяной корочки. Переложите семгу в жаровню и полейте соком лимона.
В оставшемся масле обжарьте мелко порезанный лук и грибы, разрезанные на 4 части. Выложите грибы на семгу, посыпьте мелко нарезанным укропом и тертым сыром. Запекайте под крышкой в духовке 30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
удачи! только не жарьте ее а просто оросите обильно лимоном посолите и все ч\з два часа все готово! кушайте 2 раза в день по 200 гр