Тушеная рыба с морковью
![Тушеная рыба с морковью Тушеная рыба с морковью](/upload/resize_cache/iblock/2c8/480_960_1/mmmbynub-wyifdzylafddme-wo-zlprmrtrhpzrwdrd.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 27.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39437 (Детская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/fee/qndohhwe yjruiivdioxidqbq exzrwlcyec.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/fee/qndohhwe yjruiivdioxidqbq exzrwlcyec.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
- филе морского окуня60граммов
- морковь1штука
- корень петрушки1штука
- лук зеленый100граммов
- сухари панировочные3ст. ложки
- зелень укропа1пучок
- зелень петрушки1пучок
- бульон1стакан
- → или вода1стакан
- масло растительное2ст. ложки
- лавровый лист1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите.
- 2Морковь и корень петрушки нарежьте кружочками.
- 3Зеленый лук мелко нашинкуйте. Добавьте зелень петрушки и укропа, сухари и перемешайте.
- 4На дно смазанного маслом сотейника положите ломтики кореньев, половину зелени с сухарями, сверху уложите куски рыбы.
- 5Накройте ее вторым слоем зелени. Влейте воду или овощной отвар, посолите, добавьте
масло, лавровый лист, накройте крышкой и тушите до готовности.
Готовую рыбу уложите на тарелку, полейте образовавшимся при тушении бульоном, оформите зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 октября 2014
мне нравится
+2
0