Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Камбала в суфле из сыра

Камбала в суфле из сыра Купить фото на фотобанке
Камбала в суфле из сыра
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3221
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливочное масло - 2 ст. ложки
    сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
    яйца - 5 шт.
    филе камбалы - 600 г
    перец душистый молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы нарежьте порционными кусками, сверните трубочками, обвяжите нитками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Посолите и поперчите.

    В четыре формочки, смазанные маслом, уложите обжаренную рыбу, предварительно удалив нитки.

    Сыр разотрите с желтками до получения однородной массы, затем аккуратно введите взбитые до устойчивой пены яичные белки и залейте приготовленной смесью рыбу.

    Запекайте 12–15 минут при 220 °С.

    Готовое суфле сразу подавайте в формочках, в которых оно запекалось.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.11.2024 в 10:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!