Судак, тушенный с хреном
![Судак, тушенный с хреном Судак, тушенный с хреном](/upload/iblock/f95/sudak_tushennyy_s_khrenom.jpg?w=big)
3883
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Румынская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22286 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/9e2/mjcldpytww.png)
![](/upload/iblock/f90/lenymfwqvhwk vlrbhjdcsk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/9e2/mjcldpytww.png)
![](/upload/iblock/f90/lenymfwqvhwk vlrbhjdcsk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- судак1килограмм
- корень хрена3ст. ложки
- масло сливочное40граммов
- сметана300граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Судака очистите, выпотрошите, промойте, разделайте на филе и разрежьте на порционные куски.
- 2Уложите в сотейник, пересыпая тертым хреном и поливая растопленным маслом, посолите, поперчите. Жарьте 30 минут под крышкой.
- 3За 10 минут до готовности полейте сметаной.
При подаче рыбу выложите на блюдо, гарнируйте отварным картофелем, оформите зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют