Судак, тушенный с хреном
Купить фото на фотобанке
3808
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Румынская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22286 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- судак1килограмм
- корень хрена3ст. ложки
- масло сливочное40граммов
- сметана300граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Судака очистите, выпотрошите, промойте, разделайте на филе и разрежьте на порционные куски. - 2
Уложите в сотейник, пересыпая тертым хреном и поливая растопленным маслом, посолите, поперчите. Жарьте 30 минут под крышкой. - 3
За 10 минут до готовности полейте сметаной.
При подаче рыбу выложите на блюдо, гарнируйте отварным картофелем, оформите зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
