Сайда, жаренная с картофелем
Купить фото на фотобанке
6174
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22610 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе сайды (трески) - 600 г
картофель - 800 г
лук репчатый - 2 головки
сливки - 200 г
топленое масло - 3 ст. ложки
овощной бульон - 1 стакан
молотый черный перец , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук — тонкими дольками. Слегка обжарить овощи на 2 столовых ложках масла, приправить солью и перцем, влить бульон, сливки и тушить до готовности.
Филе рыбы обсушить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на оставшемся масле до готовности.
При подаче посыпать блюдо мелко рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
