Минтай, тушенный с овощами
![Минтай, тушенный с овощами Минтай, тушенный с овощами](/upload/iblock/6e0/mintay_tushennyy_s_ovoshchami.jpg?w=big)
5378
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 18.01.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23302 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/3c3/xdizjsoe tyhrxhfvsvua.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/08f/lfnpmtlhizim drewnyxeimji.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/3c3/xdizjsoe tyhrxhfvsvua.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/856/esrvbsfklslkizkl hzolmhin.png)
![](/upload/iblock/08f/lfnpmtlhizim drewnyxeimji.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
- филе минтая500граммов
- лук репчатый1головка
- корень петрушки20граммов
- морковь2штуки
- пюре томатное3ст. ложки
- бульон рыбный1стакан
- масло растительное2ст. ложки
- уксус 3%1ст. ложка
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.
Лук и коренья нарежьте соломкой.
Куски рыбы выложите слоями, чередуя с овощами, добавьте масло, томатное пюре, бульон, уксус, сахар, соль и тушите 45 минут. За 5 минут до готовности положите перец горошком и лавровый лист.
При подаче рыбу с овощами выложите на блюдо.
Подавайте минтая, тушенного с овощами, с "Рагу овощным в томате".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют