Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу овощное в томате

Рагу овощное в томате Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
4344
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 18.01.2013
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 26068 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1штука
  • морковь1штука
  • тыква160граммов
  • лук репчатый1штука
  • капуста цветная80граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • горошек зеленый консервированный50граммов
  • мясной бульон120граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2ч. ложки
  • пюре томатное120граммов
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель, морковь, тыкву и лук нарежьте кубиками, 2 зубчика чеснока порубите.

    Лук и морковь спассеруйте на масле, добавьте картофель и  обжаривайте еще 5 минут. Капусту отварите и разберите на соцветия.

    Для соуса в кипящий бульон введите пассерованные муку и томатное  пюре, варите 10 минут при слабом кипении.

    Жареные овощи залейте соусом и тушите 15 минут. Добавьте тыкву,  капусту и тушите еще 15 минут. В конце добавьте горошек, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль, сахар.

    При подаче рагу посыпьте семенами кунжута. 

    Подать рагу овощное в томате можно к "Минтаю, тушенному с овощами". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
24 января в 15:05
Вкусненько, на 5!
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!