Рагу овощное (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 25.02.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24467 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель2штуки
- морковь1штука
- тыква100граммов
- лук репчатый1штука
- капуста цветная80граммов
- горошек зеленый консервированный60граммов
- соус томатный100граммов
- чеснок2зубчика
- миндаль40граммов
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель, морковь, тыкву и лук нарежьте кубиками, чеснок порубите.
Лук и морковь спассеруйте на столовой ложке сливочного масла, добавьте картофель и обжаривайте его 5 минут.
Капусту отварите, откиньте на дуршлаг и разберите на соцветия.
Жареные картофель, лук и морковь залейте томатным соусом и тушите 15 минут. Добавьте тыкву, капусту, тушите овощи еще 15 минут.
За 5 минут до готовности добавьте горошек, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар.
При подаче рагу выложите на блюдо и посыпьте рубленым миндалем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
04 марта 2013
Как будто обычные ингредиенты, но их сочетание очень оригинальное.Непременно попробую. Спасибо! Анна
+4
0
Комментарий был удален
27 октября 2013
интересный рецепт
+5
0
11 марта 2015
вкусное рагу
+3
0
24 апреля 2015
Хороший рецепт!!
+2
0