Овощное рагу (8)
Купить фото на фотобанке
3101
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39325 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый2штуки
- баклажаны3штуки
- помидоры5штук
- картофель300граммов
- перец сладкий3штуки
- масло подсолнечное4ст. ложки
- кинза20граммов
- чеснок3зубчика
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец – кусочками, картофель, помидоры и баклажаны – кружочками.
В сотейник влейте масло и уложите слоями лук, сладкий перец, баклажаны, картофель и помидоры. Посолите, накройте крышкой и тушите в духовке 30 минут при 180 °С. Добавьте рубленые кинзу и чеснок, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять без нагрева еще 5 минут.
Подавайте рагу горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 сентября 2015
Добавил в рецепт половину полуострого перцу. Свежо!
+2
0
 |  |  |  |  |
