Биточки рыбные
![Биточки рыбные Биточки рыбные](/upload/iblock/751/bitochki_rybnye.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 23.01.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23332 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/83a/jabclidgdq kjzvcozopvdrpktthw ctnabhmaketovhpf.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/cde/nnhbfscsomsrdx dtvurlxttcyauo.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/83a/jabclidgdq kjzvcozopvdrpktthw ctnabhmaketovhpf.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/cde/nnhbfscsomsrdx dtvurlxttcyauo.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе рыбы350граммов
- батон пшеничный черствый40граммов
- молоко80граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- чеснок1зубчик
- майоран молотый1/2ч. ложки
- сухари панировочные1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с батоном, замоченным в молоке, добавьте рубленый чеснок, сливочное масло, соль, перец, майоран и взбейте.
Из массы сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях, обжарьте на растительном масле, затем прогрейте в духовке.
При подаче биточки полейте растопленным сливочным маслом, оформите зеленью.
На гарнир к биточкам рыбным можно подать "Ассорти грибное".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют