«Золотая» треска
Купить фото на фотобанке
3617
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24934 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе трески400граммов
- сыр200граммов
- масло сливочное100граммов
- молоко1/4стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе трески нарезать ломтиками и жарить с одной стороны до образования корочки.
Сыр натереть на крупной терке и расплавить его с маслом, затем, помешивая, ввести молоко, соль и перец.
Рыбу перевернуть, смазать необжаренную сторону сырной массой и запечь до золотисто-коричневого цвета.
При подаче рыбу уложить на блюдо сырной корочкой вверх.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 июля 2007
Ничего, на 4
0
0
 |  |  |  |  |
