Салат «Золотая рыбка»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 15.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 26448 (Салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося200граммов
- яблоки1штука
- сыр сулугуни200граммов
- лук репчатый1головка
- огурцы соленые1штука
- сметана1/2стакана
- лимоны1/2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Филе залейте 400 г кипящей воды, посолите, доведите воду до кипения, затем нагрев уменьшите и варите рыбу 12–15 минут.
- 2Рыбу охладите в бульоне, затем выньте, обсушите и нарежьте кубиками.
- 3Лук очистите, нарежьте кубиками.
- 4Огурец нарежьте кубиками.
- 5Сыр натрите на терке.
- 6Лимон промойте, разрежьте пополам, отожмите из него сок. Смешайте сок со сметаной.
- 7Яблоко промойте, разрежьте на 4 части, вырежьте из каждой части сердцевину. Подготовленное яблоко нашинкуйте соломкой.
Соедините яблоко с рыбой, луком и огурцом, поперчите по вкусу, выложите на блюдо.
Полейте салат сметаной, по- сыпьте тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 октября 2014
вкусно наверно
+1
0