Яичница с соленой семгой
![Яичница с соленой семгой Яичница с соленой семгой](/upload/resize_cache/iblock/39a/480_960_1/jniwrnbsoucsqt-db-ubvoxgufkrtxqvrp-aelhqzovdnfv.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 09.07.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27058 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/073/ylxinyft cpwvjzgjahkkyxsleglocmpv cbisirqsxd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/d0f/zqwostqh akaonwwfkopwfbwnju.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/073/ylxinyft cpwvjzgjahkkyxsleglocmpv cbisirqsxd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/d0f/zqwostqh akaonwwfkopwfbwnju.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- яйца3штуки
- сливки1ст. ложка
- масло сливочное1ч. ложка
- филе слабосоленой семги2ломтика
- зелень петрушки2веточки
- хлеб2ломтика
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте венчиком со сливками или молоком, обильно поперчите, перемешайте. Соли можно не добавлять, поскольку копченая семга уже и так достаточно соленая.
2. Семгу либо нарежьте мелкими кусочками и смешайте с яйцами, либо добавьте ломтик целиком уже к готовой яичнице.
3. Сливочное масло растопите. Вылейте на сковороду взбитую яичную смесь. Жарьте ее при помешивании почти до готовности. Затем накройте крышкой и доведите до готовности на очень слабом огне.
4. Цельнозерновой хлеб слегка подсушите в тостере, разрежьте по диагонали.
5. Готовую яичницу нарежьте треугольниками и положите на гренки. Подавайте на подогретом блюде с ломтиком семги, украшенным веточкой петрушки. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/91f/60_60_2/518345f701352.jpg)
11 февраля 2013
Классный рецепт для завтрака...
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
13 октября 2014
в блокнот
+1
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
15 мая 2015
вкусно и красиво!
+1
0