Рыба с маринадом и редисом
Купить фото на фотобанке
2310
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27128 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы жареной - 6 порционных кусков
редис - 4-5 шт.
лук нарезанный - 6 головок
чеснок - 3 зубчика
уксус 3%-й - 1/4 стакана
оливковое масло - 1/2 стакана
майоран - 1/2 ч. ложки
лавровые листья - 5 шт.
вода - 1 стакан
листья латука
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 очищенный зубчик чеснока (целиком) обжарить с маслом и удалить. Добавить лук, оставшийся мелко нарезанный чеснок, майоран, лавровый лист, уксус, воду, перец и соль, прокипятить.
Рыбу выложить на середину сервировочного блюда, полить приготовленным маринадом, оформить листьями латука, редисом, нарезанным в виде цветка, и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
