Альмехас по-мексикански

3002
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27162 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- * альмехас - 2 кг
лук - 1 головка
помидоры - 2 шт.
чили зеленый - 3 стручка
оливковое масло - 4 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
кинза измельченная - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Лук, очищенные от кожицы и семян помидоры, чили мелко нарезать.
Моллюсков тщательно промыть щеткой, залить 2 стаканами холодной воды, добавить подготовленные овощи, зелень петрушки, кинзу, масло, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне до готовности, помешивая время от времени. Подавать к столу в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют