Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рыбный клопс

Рыбный клопс Купить фото на фотобанке
Рыбный клопс
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
4538
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе рыбы - 1/2 кг
    шпик - 1 ст. ложка
    маргарин - 1 ст. ложка
    лук - 1 шт.
    булка - 1 ломтик
    молоко сгущенное - 50 мл
    зелень петрушки рубленая
    перец красный молотый
    соль
    сливочное масло - 30 г
    молоко - 250 мл
    молоко кислое - 2/3 стакана
    каперсы - 1 ст. ложка
    сок лимонный
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу пропустить через мясорубку, лук измельчить.

    Хлеб вымочить в холодной воде и размять.

    Шпик с маргарином растопить, обжарить лук, охладить. Смешать лук с рыбным фаршем, добавить хлеб, соль, перец, зелень, все тщательно перемешать. Из полученной массы слепить клецки, отварить их в слабо кипящей воде в течение 20 минут. Затем шумовкой клецки вынуть и оставить в тепле.

    В молоко всыпать крахмал, растворить, добавить бульон, довести до кипения и проварить 2-3 минуты. Опустить в смесь каперсы, йогурт и сок, перемешать. Положить клецки в приготовленный соус, довести все до кипения и проварить 5-6 минут на слабом огне. Гарнировать клецки картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 21:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!